maanantai 30. maaliskuuta 2015

Hieman pätäkkä ja jytäkkä kinkkumunakas

En ole tykännyt munakkaasta koskaan. En ennen tätä päivää...

Idea lähti siitä, että äitini kysyi puhelimessa, saanko syödä munakasta. Vastasin, että saan, mutta en voi sietääkään moista. Kun puhuin puhelimessa, olin kaupan pihassa. Kaupan sisällä päätin kuitenkin kokeilla munakasta, sillä edellisestä ällötyskokeilusta on jo varmaan 15 vuotta aikaa. Niin ja kokeilunhaluani lisäsi se, että näin juustohyllyllä uutta Valion Texmex-juustoraastetta. Ajattelin heti, että sepäs saattaisikin sopia munakkaaseen. Samaiselta hyllyltä lähti mukaani myös Aura-juustoa, joka on kyllä juustojen aatelia. Ja näistä jutuistahan se sitten lähti...

Tein munakkaan ihan perusohjeella, mutta laitoin juustoraasteen jo munakasseoksen sekaan. Lopullinen tuote oli järjettömän hyvää, mutta jatkossa ehkä laitan juustoraasteenkin vasta täytteiden kanssa samaan aikaan. En muuten, mutta juusto tekee munakkaan rakenteesta vähän hajoavan. Ehjänä sain kuitenkin munakkaan lautaselle, mutta ensi kerralla vähän helpotan työtäni. Aion nimittäin tehdä tätä toisenkin kerran. Nopeaa, hyvää ja täyttävää!

Ihanan juustoinen, pätäkkä ja jytäkkä munakas


HIEMAN PÄTÄKKÄ JA JYTÄKKÄ MUNAKAS
(yksi iso)

Munakasseos:
3 kananmunaa
3 rkl vettä
1/2 tl suolaa
reilu ripsautus paprikajauhetta
ripaus valkopippuria

Seokseen tai täytteiden kanssa samaan aikaan:
pari hyppysellistä Valion Texmex-juustoraastetta maun mukaan

Täyte:
hyppysellinen Aura-juustomurua maun mukaan
1-2 kirsikkatomaattia kuutioituna
kinkkukuutioita hyppysellinen
vähän sipulia hienonnettuna
vähän paprikaa hienonnettuna

Paistamiseen:
tarvittaessa öljyä tai voita

1. Riko munat kulhoon ja lisää vesi ja mausteet (+juustoraaste).
2. Riko haarukalla munien rakenne rikki, mutta älä vatkaa.
3. Kuumenna paistinpannulla öljy. Lisää munakasseos.
4. Kerää paistamisen aikana munakasmassa rauhallisesti muutamilla vedoilla reunoilta keskelle, jotta munakas hyytyy kokonaan.
5. Levitä täyte koko alueelle, kun munakas on aavistuksen verran ehtinyt hyytyä. (Lisää tässä vaiheessa myös juustoraaste, jos et lisännyt sitä munakasseokseen.)
6. Tarkkaile "pohjan" paistumista. Kun se on sopivan tumma, käännä toinen puoli munakkaan puolivälistä toisen puolen päälle.
7. Nosta lautaselle ja nauti.


Valion Texmex-juustoraaste on erittäin hyvä uutuus!

Ei ole kovin kaunis ruoka, mutta makuhan on sitäkin parempi. Halutessaan Aura-juuston voi jättää pois tai korvata jollakin toisella juustolla. Uusi Texmex-juustoraaste hiveli kyllä meikäläisen makunystöröitä sen verran, että käytän sitä kyllä jatkossakin. Tuote on aavistuksen verran tulinen, mutta ei polta kuitenkaan suuta. Tuote sopii kaikille niille, jotka kaipaavat juustoruokiin hieman sellaista texmex-twistiä helposti ja kätevästi.

keskiviikko 25. maaliskuuta 2015

Siemennäkkileipä

Eräänä iltana päätin kokeilla nyt niin suosittua siemennäkkileipää. Perusohjeen bongasin ihan K-Ruoka-sivustolta, josta kyllä löysin taas pari muutakin hyvää reseptiä. Tässä vaiheessa en lähtenyt reseptiä muokkaamaan, vaan kokeilin sitä ihan sellaisenaan. Halusin testata, millaisia näkkäreistä tulee. Jatkossa varmaan maustan niitä jotenkin, vaikka ne eivät sinänsä sitä kyllä mitenkään vaadi. Olivat kyllä todella helppoja tehdä ja maku oli hyvä. Saan syödäkin niitä aina välillä, sillä hiilihydraattien määrä on kohtuullisen vähäinen ja proteiinia on varsin paljon.

Olen testannut nyt näkkäriä leivänpäällisten kanssa. Eilen päätin kokeilla, miten hyvin näkkäri käy yhteen täytettyjen tomaattien täytteen kanssa. Voin kertoa, että tuli aivan loistava näkkärisänkkäri! Ilmeisesti tuon näkkärin täytteeksi käy melkein mikä tahansa. Suosittelen siis kokeilemaan rohkeitakin yhdistelmiä, miksei makeitakin täytteitä voisi käyttää.

Tuote on gluteeniton, jos käytetään puhdasta kauraa.

Siemennäkkileipä

SIEMENNÄKKILEIPÄ
(pellillinen)

3 kananmunaa (luomu)
1 dl kuorittuja seesaminsiemeniä
90 g auringonkukansiemeniä
1/2 dl pellavansiemeniä
1 dl kaurahiutaleita
3/4 tl suolaa
2 rkl perunajauhoja

1. Mittaa kaikki ainekset kulhoon ja sekoita tasaiseksi.
2. Levitä taikina leivinpaperilla vuoratulle pellille mahdollisimman ohueksi levyksi.
3. Paista levyä +175 asteessa noin 25 minuuttia.
4. Leikkaa levy esim. pizzahyrrällä palasiksi heti uunista ottamisen jälkeen. Jäähdytä ritilän päällä.

Ravintoarvot per 100 g:
354 kcal, prot. 16,7 g, hiilihydr. 13,3 g, rasvaa 26,7 g


Siemensänkkäri kinkkutäytteellä


Loppuun vielä mainittakoon, että keittiöni sai uudet valot ja saunani uuden kiukaan. Niistä lisää myöhemmin.

lauantai 21. maaliskuuta 2015

Täytetyt tomaatit sekä hedelmäinen leipäjuustosalaatti ja hunajainen kastike

Istuimme viime viikolla iltaa työkavereiden kanssa. He ovat hyvinkin tietoisia nykyisestä tilanteestani ruokien suhteen. Kun illan emäntä oli tehnyt täytettyjä ruisnappeja, minulle hän oli laittanut täytteen tomaattien sisään. Oli sen verran hyvää, että piti moisia kokeilla itsekin. Tällä kertaa nautin täytetyt tomaatit ihanan hedelmäisen leipäjuustosalaatin kera, jonka päälle pirskottelin kirpsakan hunajaista salaatinkastiketta. Salaatinkastikkeen ohje on alun perin Yhteishyvästä, jossa hunajainen kastike tarjoillaan avokadosalaatin kanssa. Ja sellaisella yhdistelmällä olen sitä aikaisemmin syönytkin. Kannattaa kuitenkin kokeilla kastiketta erilaisiin salaatteihin. Leipäjuustosalaatin kanssa se ainakin toimi.

Täytetyt tomaatit, leipäjuustosalaattia ja hunajaista kastiketta


TÄYTETYT TOMAATIT (kinkkutäyte)
(12 kpl)

12 terttutomaattia

täyte:
n. 150 g kinkkua kuutioituna
puolikas maustekurkku kuutioituna
puolikas paprika kuutioituna
100 g pippurituorejuustoa
1 rkl notkeaa sulatejuustoa
1 rkl sinappia
1 rkl persiljaa hienonnettuna
paprikajauhetta maun mukaan
ripaus suolaa

täytteen päälle:
juustoraastetta

1. Valmista ensin täyte sekoittamalla aineet keskenään. Maista ja lisää tarvittaessa lisää mausteita.
2. Leikkaa veitsellä tomaateilta hatut pois.
3. Koverra tomaatit veistä ja lusikkaa käyttäen. Poista tomaatin "liha". Varo, ettet tökkää veitsellä tomaatin reunaan reikää. Jätä tomaatit hetkeksi valumaan väärin päin.
4. Täytä tomaatit täytteellä ja laita päälle juustoraastetta hiukan painaen täytteeseen kiinni.
5. Laita täytettyjen tomaattien päälle hatut.
6. Paista + 200 asteessa uunin keskitasolla reilut 20 minuuttia.

Huom! Jos tomaatit eivät meinaa pysyä pystyssä, tasoita veitsellä varovasti tomaattien pohjaa leikkaamalla pieni suikale pois.







HEDELMÄINEN LEIPÄJUUSTOSALAATTI

- erilaisia salaatteja
- punasipulia hienonnettuna
- (säilyke)persikkaa
- viinirypäleitä
- leipäjuustoa
- cashewpähkinöitä


Hedelmäinen leipäjuustosalaatti


HUNAJAINEN SALAATINKASTIKE

yhden sitruunan mehu (2 rkl)
2 rkl rypsiöljyä
2 rkl juoksevaa hunajaa
4 tl sinappia
ripaus mustapippuria rouhittuna

- Sekoita ainekset keskenään. (Itse käytin purkkia, koska silloin ainekset pystyy ravistamaan sekaisin.)
- Säilytä jääkaapissa.

Purkissa ravistettu salaatinkastike


Tämän päivän päivällinen oli kyllä erittäin onnistunut, vaikka hedelmistä vähän hiilihydraatteja sainkin. Tuskin maailma ja dieettini siihen kaatuu.

sunnuntai 15. maaliskuuta 2015

Pulled pork eli nyhtöpossu

Testasin tätä reseptiä ensimmäisen kerran jo pari vuotta sitten - silloin, kun nyhtöpossubuumi oli kuumimmillaan. Kun nyt sitten olen jonkun verran vähentänyt hiilihydraatteja ruoassani, kaikki entiset, hyvät liharuoat tulevat mieleen. Ainut ongelma tässäkin oli, että pulled porkia en voinut syödä entiseen tapaan pitaleivän, patongin tai sämpylän välissä. Siksipä nyhtöpossu päätyikin salaattiin. Oli muuten hyvää!

Valmis pulled pork

Tässä ohje ihanaan pulled porkiin. Äitini on sen aikoinaan leikannut lehdestä, enkä löytänyt kyseistä ohjetta netistäkään. Lienee alkujaan ollut Savon Sanomissa. Olen kuitenkin muokannut reseptiä niin, että possusta ei tule liian makeaa. Jos siis kaipaat hurjastelua makealla, lisää sokeria tai sweet chili -kastiketta. Tykkään tästä reseptistä siksi, että siinä ei käytetä valmiskastikkeita sweet chili -kastiketta lukuun ottamatta. Kokeile ohjetta ja kerro mielipiteesi. Itse ainakin tykkään. Niin, ja tämä possu tietenkin toimii varmaan parhaiten pitaleivän välissä lisukkeiden kera. Salaattiakin kuitenkin kannattaa kokeilla.

PULLED PORK
(4-6 annosta)

1 kg porsaan kassleria
5 dl kuivaa tai puolikuivaa siideriä
1 sipuli hienonnettuna
2 laakerinlehteä

mausteseos:
1 rkl paprikajauhetta
1 tl pomeranssinkuorta
1 rkl valkosipulijauhetta
1 rkl sipulirouhetta
1 rkl mustapippuria rouhittuna
2 tl juustokuminaa
1 rkl chilijauhetta
2-2,5 rkl fariinisokeria
2 tl suolaa

kastike:
1-1,5 dl sweet chili -kastiketta
2 rkl soijaa
2 rkl punaviinietikkaa
1 iso sipuli hienonnettuna
suolaa maun mukaan
2 dl persiljaa hienonnettuna
paistinlientä pari kauhallista

1. Tee ensin mausteseos ja hiero se lihan pintaan.
2. Laita mausteilla vuorattu kassler voideltuun pataan niin, että ylimääräisestä mausteseoksesta osa jää lihan alle. Kaada loput seoksesta lihan päälle.
3. Hienonna sipuli ja kaada se myös lihan päälle. Lisää laakerinlehdet.
4. Kaada joukkoon 4 dl siideriä.
5. Paista ensin +200 asteessa 45 minuuttia ilman kantta. Tämän jälkeen lisää 1 dl siideriä, laita kansi padan päälle ja jatka paistamista +150 asteessa 4-5 tuntia. Käännä kerran paiston aikana.
6. Tee paistamisen aikana kastike. Sekoita paistinlientä lukuun ottamatta kaikki muut aineet. Huom! Laita suolaa todella vähän. Voit lisätä sitä suoraan lihan päälle myöhemmin.
7. Ota possu uunista ja laita erilliseen astiaan.
8. Lisää jo tehdyn kastikkeen joukkoon pari kauhallista paistinlientä. Sekoita.
9. Revi possu kahta haarukkaa käyttäen.
10. Lisää kastike ja sekoita.


Käytin ihan oikeaa siideriä.

Pitäisi vielä kaataa siideri joukkoon.


Jos jotakuta jäi mietityttämään, mitä laitoin salaattiin, laitetaanpas sekin tänne. Jostain syystä teki mieli kaikkia etikkajuttuja, ja ne toimivatkin nyhtöpossun kanssa mainiosti.


Pulled pork -salaatti


PULLED PORK -SALAATTI

- erilaisia salaatteja tai salaattisekoitusta
- kreikkalaisia pepperoneja (säilyke)
- ananasta
- säilöttyä paprikaa
- aurinkokuivattuja tomaatteja
- krutonkeja
- valitsemaasi salaatinkastiketta (esim. valkosipulinen salaatinkastike)

Teen yleensä krutongit itse esimerkiksi silloin, kun haluan tyhjentää pakastinta. Leipä palasiksi ja pannulla paisto öljyssä valkosipuli(jauhee)n ja/tai yrttien kera.

Olen itse ihastunut Hellapoliisin valkosipuliseen salaatinkastikkeeseen. Sen teko on nopeaa ja helppoa. Laitetaanpas ohje siis tännekin.

VALKOSIPULINEN SALAATINKASTIKE
(Hellapoliisin ohje)

1 keltuainen
1 tl omenaviinietikkaa
1 rkl sinappia
0,5 dl ketsuppia
1 rkl paprikajauhetta
1 tl suolaa
1 rkl sokeria
3 valkosipulinkynttä murskattuna
1,5 dl rypsiöljyä
kylmää vettä halutun koostumuksen verran

1. Riko kulhon pohjalle munankeltuainen.
2. Mittaa joukkoon kaikki muut aineet paitsi öljy ja vesi. Sekoita.
3. Kaada joukkoon öljy ohuena nauhana koko ajan sekoittaen.
4. Lisää vettä sen mukaan, millaisen koostumuksen haluat. Mitä enemmän vettä, sitä juoksevampaa kastike on.
5. Kaada kastike pulloon ja säilytä jääkaapissa.


Nyt tuli pitkästä aikaa kirjoitettua jotain ruokaan liittyvää. Joku saattaa miettiä, että kyllähän tuossa ruoassa nyt on hiilihydraatteja. Korjattakoon, että en täysin karppaa. Hiilihydraattien määrän olen rajoittanut päivässä noin 100 grammaan. Krutongitkin siis ovat ok, jos muuten päivässä hiilihydraattien määrä on vähäinen. Syömään siis!




tiistai 10. maaliskuuta 2015

Englanti (Lontoo)

Koska pääsin matkakirjoitteluissa taas hyvin vauhtiin, ajattelin palata ajassa hiukan taaksepäin ja muistella Lontoon-reissua, jonka tein kaverini kanssa keväällä 2008. Yritän muistella asioita, vaikka reissusta onkin jo aikaa. Onneksi minulla on hyvä muisti!


Perinteinen ja pakollinen turismokuva!

LENNOT JA MAJOITUS

Lensimme ensimmäistä kertaa halpalentoyhtiön koneilla. Kyseinen firmahan oli Ryanair ja lähtöpaikkana Pirkkala. Tampereelta on hyvät yhteydet Pirkkalaan, joten kulkeminen sinne ei ollut ongelma. Ryanairin terminaali Pirkkalassa oli aika karu parakki, mutta toiminta oli kuitenkin sujuvaa. Matkustimme pelkkien käsimatkatavaroiden kanssa, sillä emme halunneet maksaa ylimääräistä. Jos nyt en kovin paljon valehtele, matka maksoi yhdeltä henkilöltä vain päälle 70 euroa (molemmat suunnat tässä jo mukana). Ei ollut kyllä juuri mitään! Lento Lontooseen sujui hyvin. Standstedin lentoasema on korvessa, joten keskustaan kulkeminen kestää melko kauan. Hyökkäsimme heti busseille, jotka kulkivat keskustaan. Hintaa en enää muista, mutta 10-20 euroa se varmaankin oli per suunta. Keskustasta ajoimme majapaikkaamme taksilla.

Majoitukseksi valikoitui hostelli, joka oli tarkoitettu hiljaisille eläjille ja jossa oli vain naisten huoneita. Ei ollut ensimmäinen kerta, kun Hostelworld.comin kautta valinta osui nappiin! Lontoossa on useita St. Christopher's -hostelleja erilaisille matkaajille. Oasis-hostelli oli saanut niin hyvät arviot, että uskalsimme sen varata. (Etsin netistä hostellin nimeä, ja Oasis tuli vastaan. Olen kuitenkin varma, että hostellin nimessä oli joku kahviin liittyvä sana. Ehkäpä hostelli on vaihtanut nimeä, sillä muut asiat täsmäävät.) Yleensäkin luotan melko pitkälti muiden arvioihin majoitusta valitessani. Kuten sanottu hostellissa ei ollut valittamista. Se sijaitsee Borough-metroaseman vieressä. Avaimet täytyi hakea ketjun toisesta hostellista, johon oli noin sadan metrin matka. Se ei kyllä ollenkaan haitannut! Hostellin sijainti oli hyvä, joten esimerkiksi Tower Bridgelle oli lyhyt kävelymatka.

Hostelli oli vain tytöille (ainakin tämä kerros).

Käytävätaidetta

Kerrotaanpas tähän väliin kevennys. Saavuimme hostelliin yöllä, jolloin huoneemme kaksi muuta jo nukkuivat. En saanut koko yönä unta, sillä eräs jo huoneessa nukkuva kuorsasi aivan tajuttomasti. Kun sitten "heräsimme" aamulla, ne kaksi muuta olivat jo lähteneet. Katsoimme vähän ympärillemme ja huomasimme tämän kuorsaajan sängyllä muovikassin, jossa oli Oslo Tax tree -teksti. Kirosimme tämän norjalaisen alimpaan helvettiin. Kun ilta koitti ja nukkua olisi taas pitänyt, annoin tulla oikein huolella. Ei sillä ollut väliä, sillä haukuin norjalaisen suureen ääneen suomeksi. Sanoin, että nukkua tuskin saa, kun yksi kuorsaa taas. Haukuin kyllä melko julmasti myös muilla sanoin. Kun sain paatokseni päätökseen, alapuoleltani kuului ääni: "Jännä juttu. Minäkin olen Suomesta!" Ei ole koskaan hävettänyt niin paljon! Yritin pelastaa tilanteen kertomalla, kuinka itse taisin olla kuorsaaja ja muuta tyhmää. Hävetti! Jotain seuraavana päivänä juttelimme naisen kanssa, mutta kovin luonteviksi välit eivät koskaan tulleet. PS. En saanut nukuttua kuorsauksen vuoksi korvatulpista huolimatta. Ehkä ihan hyvä oli sanoa siitä hänelle. Tapa olisi vaan voinut olla hienovaraisempi. Ja opin kyllä, että suomeakaan ei aina voi puhua.

Hostellin huone (kuuluisa muovipussi kuvassa sängyllä)


MITÄS SIELLÄ SITTEN VOI TEHDÄ?

Varmasti kaikenlaista, mutta me kävimme muun muassa seuraavissa kohteissa:

Tower Bridge
- No se nyt vaan on todella hieno silta!

Tower Bridge yöllä


Buckinghamin palatsi
- Vahdinvaihdonkin voi nähdä, kun sattuu oikeaan aikaan paikalle. Tällä kertaa ei kuninkaallisia näkynyt, mutta Charles ajoi sentään autolla ohi.


Buckingham Palace

Nämä ukkelit eivät kovin paljon hymyilleet.

Kaunis portti


Abbey road ja Abbey Road Studios
- Jokaisen Beatles-fanin must-kohde! Voit kävellä legendaarisia katuja ja suojatietä pitkin Abbey Road -levynkannen tapaan. Voit kurkkia, miltä näyttää Beatlesin (ja muidenkin tunnettujen artistien) studio.

Abbey Road Studios

Täällä voit tehdä toisinnon Abbey Road -levynkannesta!


Beatles-kauppa
- Tämä Baker Streetillä sijaitseva pieni putiikki on myös jokaisen Beatles-fanin must-kohde. Ostin mm. Abbey Road -kyltin ja t-paidan.

Natural History museum
- Hieno rakennus ja hienoja kohteita. Suosittelen kyllä lämpimästi!


Hienohan se rakennus on!
Täytetty jellona

Lajinsa fiksuin edustaja...oik...vasemmalla!

Piccadilly Circus
- Niin, ööö. Tämä on todellakin risteys. Ei oikein muuta. Toisaalta täältä pääsee vähän minne tahansa. Ja kun kävelee vähän eteenpäin, päätyy Chinatowniin, jossa söin elämäni parhaimman kiinalaisen menukokonaisuuden. Ravintolan nimeä en muista, mutta siellä oli valkoiset pöytäliinat ja yläkerta ruokalijoita varten. Etsikää se!

...ja tässä tämä risteys

Hyde Park
- Aika kiva ja kuuluisa puisto, jossa aikansa saa kulumaan ihan vain chillaamalla. Toisella laidalla on Speakers' corner, jossa kuka tahansa voi pitää sunnuntaisin puheen. Itseltä jäi pitämättä...

Mikäs sitä puistossa käpötellessä...

Puhe jäi pitämättä.

Notting Hill ja Portobello Road
- Täällähän on kuvattu eräs kuuluisa elokuva, Notting Hill. Portobello Roadin varrella on kivoja kahviloita ja putiikkeja. Tykkäsin kyllä kovasti! Rakennukset olivat mielestäni todella "makeita".

Notting Hillissä

Camden Town
- Täällä on samaan aikaan sellainen olo, että pidäpäs muija kassistasi kiinni ja että tuhlaapas muija kaikki rahasi. Kaikkea ostettavaa on todella paljon, mutta paikka on melkoisen boheemi. Paikka kannattaa kokea itse.

Shoppailua Camdenissa

Big Ben
- En koskaan käynyt, mutta tuijottelin kauempaa. Sain pienenä tyttönä tuliaiseksi Big Ben -pyyhekumin silloiselta ystävältäni. Hieno lahja, mutta olin vähän kade, kun en itse ollut matkustellut missään. Big Benistä tuli tärkeä symboli matkustamisen ihanuudelle.

Big Ben - ja haluat reissuun!

British Museum
- Täällä on mm. muumioita! Katseltavaa muutenkin on paljon. Helposti saa kulumaan useamman tunnin.

British Museum

Iik! Muumioita!


Harry Potter ja King's Crossin asema
- Täältä se Harry Potter aina lähti Tylypahkaan: King's Crossin asema ja laituri 9 3/4. Yritin itsekin, mutta en päässyt.

...ja eikun menoksi!

Ye Olde Cheshire Cheese -pubi
- Erittäin legendaarinen pubi, jossa aikaansa ovat viettäneet mm. Charles Dickens ja Mark Twain. Täällä join todella hyvää omenasiideriä hanasta. Harmi, kun en ottanut merkkiä ylös. Pubi löytyy Fleet Streetiltä (josta mieleeni tulee Johnny Depp ja Fleet Streetin paholaisparturi).


LOPPUSANAT

Shoppailua emme kovinkaan paljon harrastaneet. Jos joskus vielä lähden Lontooseen, jätän nähtävyydet vähemmälle ja suuntaan Oxford Streetille shoppailemaan. Tuolloin en oikein shoppailusta niin perustanut. Toisaalta mielenkiintoista tavaraa löytyi sekä Notting Hillistä että Camdenista.

Ruokamaailma on Lontoossa halutessaan perinteinen tai jotain ihan muuta. Perusenglantilainen ruoka ei itseäni säväytä, mutta kaupungissa on lukuisia etnisiä ruokapaikkoja. Juomapuolesta sen verran, että ihastuin kyllä pieniin takapihabaareihin, joista yksi sijaitsee Borough Streetillä lähellä hostellia.

PS. Tuli hieman ikävä noita punaisia hiuksia!

sunnuntai 8. maaliskuuta 2015

Teneriffa (Puerto de la Cruz, Los Cristianos, La Orotava)

Tulipahan käytyä taas reissussa. Kertoilen niistä asioista, joita havaitsin. Kyseessä ei taaskaan ole matkaopaskirjoitus.

Calle Mequinez (Puerto de la Cruz)


LENNOT JA MAJOITUS NORWEGIANILTA

Katselin Puerto de la Cruziin hiihtolomareissuja valmismatkayhtiöiltä ja suoraan lentoyhtiöiltä. Halvin yhdistelmä löytyi Norwegianin kautta (Norwegian Holidays) eli lennot Helsingistä Teneriffan eteläiselle lentokentälle ja majoitus heidän kauttaan (käytännössä siis vain hakukone). Kymmenen päivän reissun hinnaksi tuli 670 euroa, mikä mielestäni oli kohtuullinen hinta hiihtolomien aikaan.

Lennot olivat ajallaan ja majoitushommatkin sujuivat hyvin. Eräs iso asia kuitenkin rassasi: ruoat loppuivat koneesta kesken. Vaikka kyseessä on halpalentoyhtiö, olettaisi, että ruokaa saa lisämaksusta koneessa. Eipä saanut. Paluumatkalla oli tarjolla juomia ja 40 gramman sipsipussi suolaiseen hintaan. Olisi sitä jonkun sämpylän suuhunsa kaivannut. Tuntui kiusanteolta jakaa esite, josta näki valikoiman, mutta mitään ei ollutkaan tarjolla. Eikä siinä mitään, jos asian olisi tiennyt. Olisin osannut ottaa evästä mukaan. Kuuden tunnin lento ilman ruokaa oli aika tuskaa. Varautukaa siis siihen, että purtavat saattavat koneesta loppua.

Norwegian lensi lakosta huolimatta.

Norwegian Holidays muuten mahdollisti sen, että koneeseen sai varata paikat ilmaiseksi ja matkatavaroita sai olla 2 x 20 kg per henkilö. Ei huonosti.

Suosittelenkin moista yhdistelmää, vaikka lennoilla ei ruokaa saanutkaan. :)

LENTOKENTÄLTÄ KOHTEESEEN

Lentomme oli perillä noin klo 21.30 illalla, joten suuntasimme etelän kentältä Puerto de la Cruziin taksilla. Hinnaksi muodostui 120 euroa, mikä oli kyllä melko kallista. Onneksi oli muutama henkilö jakamassa kustannuksia. Kohteeseen olisi päässyt myös bussilla, mutta se olisi lähtenyt kovin myöhään ja emme jaksaneet odottaa.

HOTELLI

Hotelliksi valikoitui huoneistohotelli Casablanca. Voin kyllä lämpimästi suositella hotellia! Vaikka sisustus ja ravintolan ruokalista ovat auttamatta jääneet sinne 1980-luvulle, ovat huoneistot viihtyisiä, aktiviteetteja runsaasti ja siivous toimiva. Saimme huoneen kadulle päin, mutta eipäs se haitannut yhtään. Näkymät olivat myös Teidelle ja hyvän kelin sattuessa aurinko paistoi parvekkeellemme koko päivän. Liikenteen melu ei haitannut yhtään.

Apartamentos Casablanca ja aurinkoinen sää

Hotellin parvekkeelta oli näkymä Teidelle.

Aamupalasta ei kannata maksaa varausta tehdessä. Valikoima muodostui lähinnä erilaisista yhdistelmistä paahtoleipiä. Syö siellä, maksaa ja katsoo sitten, jaksaako moista joka aamu. Itselle ei tuo aamiainen ei oikein maistunut, joten suuntasinkin usein joko portaiden (hotellilta johtaa portaat kaupungin "keskustaan"päin ) alapäähän ja kävin Columbus Calidadista ostamassa tuoreita täytettyjä sämpylöitä huokeaan hintaan tai portaiden yläpäähän hotellin vieressä olevaan La Alpispaan aamiaiselle klo 10 jälkeen. Molemmista paikoista lisää myöhemmin. Hotellin ravintolassa söin kerran illalla. Lista oli sama kuin aamulla, eli ei oikein sytyttänyt. Muuten tosiaan hotelli oli todellakin jees.

Ne kuuluisat portaat. Näitä pitkin pääsee mm. Bar La Alpispaan...


KAUPUNKINÄKYMÄÄ

Puerto de la Cruz on kaupunkimainen kohde, jossa on paljon korkeuseroja. Keskustan alueella ei ole valkeahiekkaista rantaa, mutta merivesialtaat ovat rantaakin huikeammat. Mustahiekkainen rantakin tosin löytyy. Kaupungissa on paljon pieniä kujia, joissa on putiikkeja ja ravintoloita. Siellä kannattaakin vain kävellä ja katsella ympärilleen. Ajan saa kyllä varsin hyvin kulumaan.

Katumaalauksia!

Silti jäi sellainen fiilis, että paikka kaipaisi pientä kasvojenkohotusta Mallorcan, Rodoksen ja muiden vastaavien tapaan. Liikkeitä ja hotelleja oli aika paljon laput luukuilla ja toiminta oli loppunut. Kaupungissa oli erittäin paljon eläkeläisiä, jotka tuskin yökerhoja kaipaavat. Vauhdikkaampaa viihdettä ei kannata siis kaupungista hakea. Ehkä kaupunki voisi vähän uudistua ja profiloitua uudelleen. Joskus paikka on ollut nykyistä eläväisempi, vaikka porukkaa nytkin siellä oli varsin runsaasti.

...ja suomeksi rappu.


SÄÄ

Tästähän kaikki ovat huolissaan. Joo, ihan totta, nyt helmikuun lopussa ja osin maaliskuun alussa kelit olivat viileähköt Puerto de la Cruzissa. Jotkut kulkivat toppatakissa, mutta kyllä se olisi itselle ollut liioittelua. Kuljin pilvisinä ja tuulisina päivinä ohuessa pitkähihaisessa ja iltaisin takki päällä. Aurinkoisina päivinä pärjäsi ihan sortseissa ja topissa. Harmi vain, että näitä aurinkoisia päiviä mahtui reissuun noin kolme. Joskus kävi niin, että aamulla kyllä paistoi, mutta pilvet tulivat ja jumittivat auringon eteen sitten puolen päivän jälkeen. Puerto de la Cruzissa onkin ikuinen kevät. On vihreää, mutta se tarkoittaa myös sateita. Meidän lomajaksomme aikana ei kuitenkaan satanut kertaakaan. Parhaimmillaan auringonpalvojille Cruz on varmaankin maaliskuun loppupuolesta eteenpäin, sillä silloin alkaa olla jo vähän lämpimämpää, vaikka niitä pilviä nyt olisikin. Karkasin itse pari kertaa saaren eteläosiin auringon perässä. Liikkumisesta lisää vähän myöhemmin.

Aina ei paistanut arska hotellin altaallekaan.


TEKEMISTÄ JA KOHTEITA

Merivesialtaat

Rannalle ei ole pakko mennä, kun ihanat merivesialtaat ovat ihan keskustassa! Harmi vain, että meidän lomallamme tuuli niin paljon, ettei altaille ollut mitään asiaa. Onneksi hotellin allasalueella oli lämmintä. Sisäänpääsymaksu puistoon olisi tainnut olla reilut 6 euroa. Ihan tarkkaan en muista.

Ihanat merivesialtaat! Harmi, ettei päässyt kylmän ilman takia sinne polskimaan.
Liian kylmä ilma...

Loro Parque

Tämä eläintarha on kyllä aika ihana! Eniten pidin delfiiniesityksestä ja pingviineistä. Eläintarhassa voi kulkea kartan mukaan järjestyksessä tai seikkailla miten haluaa. Todella siisti ja mielenkiintoinen paikka. Eläintarhaan pääsee ilmaiseksi katujunalla, joka lähtee Mäkkärin edustalta. Paikalle on hyvät opasteet. Sisäänpääsy puistoon maksaa noin 30 euroa aikuiselta.


Junalla Loro Parqueen.

Jännittävästi jäällä

Pingviinit!

Kaloja, kaloja, kaloja...

Flamingot kävelyretkellä

Pari meduusaa... 

Tikru!

Delfiinit veivät sydämeni!


Jardin Botanico

Tämä kasvitieteellinen puutarha sijaitsee La Pazin alueella, mutta sinne on keskustastakin kävelymatka. Meidän ajoituksemme oli huono, sillä kasvit eivät nyt juuri kukkineet. Toinen ajankohta olisi ollut siis parempi. Pääsymaksu oli pari euroa.

Mielenkiintoinen puu (Jardin Botanico)


La Orotava

Tässä kaupungissa on ihana vanha keskusta. Täältä saat ostettua aitoa gofiota ja esimerkiksi paikallisia käsitöitä. Vanha mylly on mielenkiintoinen paikka, mutta Orotavassa kannattaa kuljeskella rauhassa ympäriinsä. Vähäpätöisen oven takaa saattaa löytyä ihana sisäpiha baareineen. Tänne pääsee vaikkapa taksilla.






El Teide

Kannattaa ehdottomasti vierailla Teidellä eli suurella tulivuorella! Lähelle huippua pääsee omalla autolla, taksilla ja linja-autolla. Kylläpä joku sinne pyörälläkin oli menossa. Itse sovimme erään taksikuskin kanssa hinnan kuuden tunnin retkelle. Hän otti 100 euroa, mutta ajelikin sitten koko rahalla mielenkiintoisiin paikkoihin. Emme käyneet vain Teidellä, vaan kävimme Teiden lähistöllä katselemassa paikkoja kokonaisuudessaan. Hintaan kuului myös La Orotavassa käynti. Hinta ei kolmelta henkilöltä ollut mielestäni paljon. Retkessä harmitti ainoastaan se, että emme ihan huipulle pääseet. Kovan tuulen vuoksi (70 km/h) hissi oli suljettu. Linja-autolla Teidelle ei mielestäni kannata mennä. Bussi ei pysähtele mielenkiintoisiin paikkoihin, ja jos hissi on kiinni, monen tunnin odotus pienessä kahvilassa saattaa puuduttaa.

Matkalla Teidelle

Ruusun muotoinen kallio

Olemme pilvien päällä!

Teide. Suuri ja mahtava Teide.
Täällä on kuvattu scifileffoja.

Teidee ja kivvee.



Decathlon ja AlCampo (La Laguna)

Decathlon on suuri urheilukauppa, jossa käynti kannattaa. Itse ostin pyöräilyhousut pehmikkeineen, pari proteiinijuomapulloa, pilatespallon, jumppahousut, bikinihousut ja collegepaidan. Ostoksiin meni vain 40 euroa, mikä mielestäni on kyllä vähän. Kaupassa on mitä vain! Huippumerkkejä ei ole edustettuna hurjan laajaa valikoimaa, mutta kaupan omat merkit vaikuttivat kyllä ihan hyviltä. Urheilukaupan lähellä, tien toisella puolella on pienehkö kauppakeskus. Siellä on kyllä suuri ruokakauppa, jossa kannattaa käydä. Lähellä on myös Ikea, jos sinne tulee asiaa. Menimme tälle alueelle taksilla, mikä tuli melko kalliiksi (35 euroa). Yritimme tulla takaisin bussilla, mutta emme löytäneet pysäkkiä läheltä. Paluukyyti järjestyi kuitenkin, ja pian istuimme taksissa meksikolaisten kanssa.

AlCampo La Villa (La Orotava)

Tänne en koskaan ehtinyt, mutta ajattelin kirjoittaa tästä silti. Jos siis on rahaa vielä tuhlattavana (toisin kuin minulla), voi ne tuhlata vaikka ostoskeskuksessa. Tänne voi mennä vaikka taksilla, sillä sinne on varsin lyhyt matka.

Pyramids of Martianez -kauppakeskus

Portaiden alapäästä löytyy ehkä hieman kulahtanut kauppakeskus. Osa liikkeistä on lopettanut toimintansa, mutta pari hyvää edullista vaatekauppaa löytyy täältäkin. Kauppakeskuksessa on myös erittäin edullinen ruokakauppa, jossa kannattaa käydä.

Kauppakeskus ei ole kovin kaunis ylhäältä kuvattuna.


Santa Cruz

Saaren pääkaupungissa on mm. Primark, El Corte Ingles... Harmi, että en kovasta suunnittelusta huolimatta koskaan ehtinyt shoppailemaan pääkaupunkiin. Lisää tietoa löytyy esimerkiksi Pienen matkaoppaan sivuilta. Santa Cruziin pääsee kätevästi bussilla. Matkan hinta on Bono-kortilla päälle 3 euroa.

Los Cristianos

Karkasin etelään, kun halusin varmaa auringonpaistetta. Matka bussilla tänne maksoi Bono-kortilla noin 9 euroa ja matka kesti 1,5 tuntia suuntaansa. Silti se kannatti. Rannat eivät sinänsä kummoiset olleet, mutta ne olivat siistit ja siellä oli tilaa hyvin. Rantatuolit olivat erityisen mukavat, ja niistä sai pulittaa 3 euroa per tuoli. Rannan tuntumassa oli paljon ravintoloita, joiden hintataso oli kohtuullinen. Ostosmahdollisuudet rannan välittömässä läheisyydessä ovat perinteiset turistikohteelle. Kohde vaikutti Puerto de la Cruzia eläväisemmälle, ja nuoriakin oli pohjoisen kohteita enemmän. Silti mieleeni tuli, että pohjoisessa on enemmän katseltavaa itseni kaltaisille tyypeille.

Los Cristianoksen rantakatu

Los Cristianoksen ranta



LIIKKUMINEN

Taksi

Taksilla liikkuminen maksaa kaupungin sisällä 3,15 eurosta noin neljään euroon. Taksilla siis kannattaa ajella! Jos haluaa huristella hieman kauemmaksi, hintaa tulee aika paljon enemmän. Ihan Suomen hinnoissa ei mennä, mutta ei paljon muutenkaan.

Bussi

Bussiverkosto on hyvä ja laaja. Kannattaakin ostaa Bono-kortti, jolla pääsee liikkumaan halvemmalla. Itse ostin 15 euron kortin, jolla maksoin kaksi matkaa Los Cristianokseen. Ylijäävän osan maksoin käteisellä. Huom! Kuskille pitää olla pientä rahaa. Bussikeskittymä on hieman Plaza del Charcosta eteenpäin, mutta esim. Santa Cruziin ja Los Cristianokseen pääsee hotelli Casablancan vierestä. Bono-kortin voi ostaa esim. Casablanca-hotellin pienestä kaupasta (hieman sisääntulosta vasemmalla, katua ylöspäin)

Titsan eli bussiyhtiön aikataulu Los Cristianos - Puerto de la Cruz


RUOKAA!

Puerto de la Cruzissa ruoka on Suomeen verrattuna edullista. Kunnollinen pihvi irtoaa usein 11-15 eurolla! Ihana täytetty sämpylä on sen alle 2 euroa jne. Ei siis paha hintataso ollenkaan! Luettelen muutamia ravintoloita, joissa satuin piipahtamaan.

Columbus Calidad

Tämä kahvila sijaitsee rappusten alapäässä. Testasimme ihania makeita herkkuja sekä sämpylöitä ja patonkeja. Täytetty patonki maksaa alle 2 euroa, joten hyvän aamiaisen voi hakea täältä. Quiche Lorraine oli täällä erinomainen. Aina tuoretta ja hyvää! Kakkupalat ovat jäätävän kokoisia!



Columbuksen herkkuja!


Bar la Alpispa

Täältä saa myös hyvät aamiaisleivät! Tosin tämä paikka aukeaa vasta klo 10, mutta lomalla voi vaikka nukkua vähän pidempään. Erittäin huokea hintataso ja mukava omistaja. Täällä voi syödä myös lounasta, sillä erilaiset menut ovat hyviä. Patongit, hampurilaiset ja toastit sekä kanarianpotut ovat loistavia. Täältä saa myös oikeaa kahvia! Ravintola sijaitsee portaiden yläpäässä, Casablancan kupeessa.


Bar La Alpispa


La Casona

Sijaitsee Plaza del Charcolla. Kävimme täällä useammankin kerran, sillä ruoka oli erittäin maittavaa ja edullista. Ravintolassa on myös erittäin viihtyisä patio, jossa kyllä mielellään iltansa vietti. Testasimme pihvejä, pizzoja, kanarianperunoita (papas arrugadas), leipiä + aiolia, valkosipulileipäsiä, tapaspaprikoita (grillattu ja valeltu sormisuolalla), salaatteja... Kaikki annokset olivat hyviä. Paikan erikoisuus on laavakivellä paistettava pihvi. Näin asiakas saa itse paistaa itselleen hyvän pihvin. Ravintolassa soi jazz ja bossa nova. Usein oli esiintyjäkin. Yritä löytää tämä paikka!


Pihvii ja pottuu!


Plaza Compostelana

Oli ihan jees, mutta ei vedä vertoja La Casonalle. Täällä kuitenkin oli erinomainen paella ja sangria. Hintataso on ehkä hieman korkeampi kuin muualla, joten valkoisista liinoista saa vähän maksaa. Menisin itse tänne vain lounasaikaan. Sijaitsee La Casonan kanssa lähes vierekkäni.

Sangriaa!


Plaza del Charcon läheisyydessä on paljon hyviä ravintoloita. Kannattaa tutkia listoja! Esimerkiksi La Casonan heti oikealla puolella on hyvä pizzapaikka, jossa on mielenkiintoinen sisustus. Yritäpä löytää sieltä vessa! ;)

Don Camilo

Tämä italialainen ravintola sijaitsee Calle Meguinezillä, lähellä Plaza del Charcoa. Täältä saa kyllä todella hyvät pizzat, jotka paistetaan oikeasti puulämmitteisessä uunissa, kivitasolla. Oli todella hyvää!

Oikein makoisa pizza!


Flamencobaari

En enää muista tämän ravintolan oikeaa nimeä, mutta siinä mainittiin flamenco. Ravintola sijaitsee Don Camilon naapurissa. Söimme paikassa tapaksia ja joimme sangriaa. Sangria oli todella hyvää ja tapaksetkin ihan jees, mutta mielenkiintoisen paikasta teki sen henkilökunta. Kaikki alkoi siitä, että omistaja tuli kertomaan, että kokki tulee vähän myöhässä, sillä hän on vessassa. Kummallisuudet jatkuivat. Omistaja riiteli koko ajan muun henkilökunnan kanssa. Tarjoilija oli vähän sekaisin ja silmät killottivat omituisesti. Samalla tehtiin ruokaa ja siivottiin ja taas tehtiin ruokaa. Käykää katsomassa, miten porukka sekoilee! :D

Calle Meguinezin lisäksi Calle del Lomolla on paljon ravintoloita. Kannattaa kävellä läpi!

Puerto de la Cruzin rantakadulla on lisäksi esimerkiksi kiinalaisravintola buffetteineen, Mäkkäri ja monia kanarialaisia ravintoloita. Näitä emme kuitenkaan ehtineet testata.

Los Cristianoksessa söimme rantakadulla sijaitsevassa ravintolassa nimeltä Miami. Oli oikein hyvää ruokaa. Varsinkin kana-annokset olivat erinomaisia. Los Cristianoksessa on myös Subway ja Burger King, jos ketjukamaa haluaa syödä. Kävin itse Subwayssa katsomassa, mitä erikoisuuksia siellä oli. Ja olihan siellä: munakaspatonki!

Matkailijan on vaikea päättää, missä syö, sillä tarjontaa on paljon. Kannattaakin vähän jo etukäteen miettiä, mitä ehkä haluaa syödä, sillä listan tyrkyttäjiä on todella paljon! Ihana Google-kääntäjä on aiheuttanut sen, että listat saa myös suomeksi. Tai "suomeksi". Usein englannin- tai espanjankielistä ymmärtää paremmin.

Suosittelen kokeilemaan paikallisia ryppyperunoita (papas arrugadas), jotka tarjoillaan vihreän ja punaisen mojon kera. Tuliaisiksi voi ostaa vaikkapa kaktuslikööriä,  gofiota (paahdettua jauhoa), mojo-maustesekoitukset, valmista mojoa, aloe vera -rasvoja, punaviiniä...

PUERTO DEL LA CRUZIN PLUSSAT JA MIINUKSET

+ kaupungissa on kiva tunnelma
+ paikallistakin asutusta ja elämää
+ retkikohteet lähellä
+ ihanat merivesialtaat
+ pieniä kujia ja katuja
+ hintataso edullinen
+ ei mikään bilemesta
+ maisemat, erityisesti Teide

- kaupunki kaipaisi vähän vipinää ja uudistumista
- sää on hieman epävakainen
- rantabulevardi puuttuu (vrt. Los Cristianos)
- bilettäjille ei ole oikein biletyspaikkoja
- useat paikat ovat sulkeneet ovensa

Kaupunkikuvaa


Kokonaisuudessaan Teneriffalla kannatti käydä. Eihän kohde ole mikään Thaimaa, mutta niin ei ole tarkoituskaan. Matkailu Kanariansaarille ei maksa niin paljon, joten kyllä sinne auringon perässä voi ihan hyvin lähteä. Jospa seuraavaksi suuntaan Lanzarotelle, jossa olen käynyt aikaisemmin vuonna 1990.

PS.
Livekuvaa Kanarialta:
Puerto de la Cruz
Los Cristoanos

Puerto de la Cruzin sää